Назва: Гастрономъ. №6, 2007Автор: колектив
Видавництво: Смачне життя
Сторінок: 95
Формат: djvu
Розмір: 6,10 Мб
Якість: гарне
Щомісячник Гастрономъ. 60 рецептів червня
Зміст:6 Вінегрет новин
ЇЖА
12 Все геніальне - киснуло! Ревінь в «Абетці смаку».
14 Індійські рецепти й ради з автографом Марії Арбатовой.
18 Тема номера: ґрунтовні салати з літнього раціону.
28 Під соусом: дрессинг, або модне плаття
30 Сир місяця: дарунок Оверни.
31 Варимо біфштекс. Наш майстер-клас.
34 Класичний гаспачо: холодний суп гарячих кровей.
39 Суперечки про холодник.
40 Професіонал: афінський шеф - про нову грецьку кухню.
42 Ефективні рецепти для сучасної техніки.
44 Велике меню для великого шкільного балу.
54 Домашня рада: сім секретів канапе.
56 Пробуємо нові продукти.
58 Французькі закуски.
60 Молода, рання, ніжна... Швидкі рецепти з молодою картоплею.
66 Улюблене блюдо каратистів-художників Тотибадзе.
68 Сезон полуниці: цифри й факти.
74 Удалі варіанти: що робити з морозивом?
76 Десерти із черешнею: варимо й запікаємо.
80 Випічка: правила піскового тесту
