Назва: Діабетичне меню. Солодке без цукруАвтор: Михайло Ахманов
Видавництво: "Эксмо"
Рік: 2005
Сторінок: 49
Формат: djvu
Розмір: 1,88 Мб
Якість: задовільне
Серія або Випуск: У допомогу діабетикові
Мова: росіянин
Книга Михайла Ахматова «Солодке без цукру» адресована не тільки діабетикам, але й усім, хто бажає по тій або іншій причині обмежити споживання вуглеводів і жирів. Для людини, що не страждає діабетом, надлишок солодкого й здобного теж шкідливий, тому що бистроусвояемие вуглеводи переходять у жир. Ожиріння веде до серцево-судинних захворювань, діабету й інших недуг. Кращий захист від ожиріння - фізична активність і здорова їжа, що може бути дуже смачної навіть без цукру й з мінімальною кількістю жирів
Автор дає ряд корисних рад по харчуванню й приводить безліч рецептів солодких блюд, які готується на сахарозаменителях, з використанням житнього борошна, фруктом і ягід. Пироги, торти, печиво, цукерки, салати, варення, компоти й збиті вершки - все це є в книзі. Прочитавши її, ви переконаєтеся, що навіть людина із цукровим діабетом може не відмовлятися від ласощів
