Книга Соляночка №6, 2007

Назва: Соляночка №6, 2007
Автор: колектив
Видавництво: Склад
Рік: 2007
Сторінок: 25
Формат: djvu
Розмір: 2 Мб
Якість: гарне
Мова: росіянин

Журнал для аматорів готовити - від простого ксложному.
У кожному номері:
- Прекрасні закуски, перші й другі блюда, десерти, напої.
- Рецепти від шеф-кухарів кращих кафе й ресторанів.
- Улюблені блюда зірок естради й кіно.
- Кухня народів миру.

Зміст номера:

БЛЮДА НА ЩОДНЯ:
Салат із квашеної капусти із хроном, форшмак "Клумби, бутерброди із солоними грибами, салат з отварной і маринованої риби

СТІЛ ВИХІДНОГО ДНЯ:
Рулетики з окосту з огірками й хроном, оригінальний салат з мяслом і макаронами, вінегрет із квасолею й грибами; пюре з моркви із креветками, солянка по-ленинградски з гусаком; гаряча закуска із сардинами, палтус у зеленому соусі, теляча печеня в червоному вині, утоку фарширована

ШКОЛА МОЛОДОЇ ГОСПОДАРКИ:
Великдень із шоколадом, великодні "гнізда", як оригінально й швидко прикрасити найпростіші блюда

КОНКУРСИ:
Кулінарний конкурс "Моє улюблене блюдо"

ЗА СТОЛОМ ІЗ ЗІРКОЮ:
Своїми рецептами діляться Лариса Рубальская, Юлія Висоцька, Юлія Меньшова, Борис Моисеев.